Hirdetés

Ilyen egyszerű házilag készíteni a pirított tésztát

Szinte minden nagyobb városban találhatóak kínai éttermek vagy gyorséttermek, ahol pirított tésztát kínálnak. Az alapanyagok és fűszerek variálhatósága miatt szinte mindenki találhat kedvére való változatot, legyen az húsos, vegetáriánus vagy tenger gyümölcseivel készült.

Hirdetés

Ezt a tésztaételt akár mi magunk is elkészíthetjük ezzel az egyszerű recepttel.

Elkészítés:

Forrósítsunk olajat: egy wokot vagy serpenyőt hevítsünk fel, majd adjunk hozzá egy kevés olajat, ami lehet szezámolaj, földimogyoróolaj vagy napraforgóolaj is.
Keverjük át a tésztát: a már megfőzött tésztát dobjuk az olajba, és alaposan forgassuk össze, hogy minden egyes tésztadarabot átjárja az olaj.
Puhítsuk meg a tésztát: kevergessük a tésztát, amíg el nem érjük a kívánt színt.
Ezután nincs más hátra, mint tálalni és élvezni az egyszerű, de laktató ételt.

Ez az alap tökéletes lehetőség arra, hogy saját ízlésünk szerint variáljuk az ételt. Hozzáadhatunk például sárgarépát, hagymát, káposztát vagy akár csirkehúst, hogy még finomabb ízeket kapjunk.

Az otthoni verzió nemcsak pénztárcabarát megoldás, de remek módja annak is, hogy saját konyhánkban új ízeket próbáljunk ki. 

 

 

Hirdetés