Süss, főzz a Kapuvári Böllérmáj és Gasztronómiai Fesztiválon!

Magyarország egyik legnagyobb nemzetközi gasztronómiai versenyét február 10-én, szombaton tartják Kapuváron a KRESZ parkban.

A X. Kapuvári Böllérmáj és Gasztronómiai Fesztiválra ma éjfélig van lehetősége jelentkezni a főzőcsapatoknak a e-mail címen vagy a 0620/514-4153-as telefonszámon. Felnőtt, illetve ifjúsági korcsoportban is megmérettethetik magukat a főzés szerelmesei a nagyszabású rendezvényen több kategóriában, melynek egy 2500 m2-es sátor ad otthont. A versenyre nevezési díj nincsen. Kapuvári böllérmáj készítése a feladat. A csapatok a szervezőktől térítésmentesen kapott 2 kilogramm májat és 1 kilogramm velőt használják fel.

Egyéb szabadon választott étel kategóriában is lehet indulni. A csapat maga dönti el, hogy az általa hozott alapanyagok felhasználásával milyen ételt készít, ami lehet családi recept, táj-jellegű, népi stb. A házi sütemény készítő kategóriában az otthon vagy a helyszínen elkészített édességek versenyeznek.

A szervezők két sörasztal garnitúrát, vizet biztosítanak a versenyző csapatok számára.

Kiegészítő eszközökről és egyéb alapanyagokról a csapatok maguk gondoskodnak.

Az ételek elkészítése szabványos nyomáscsökkentővel ellátott gázüzemű főzőberendezésen történik, a biztonságos üzemeltetés a csapatok felelőssége.