Friss hírek :
Hirdetés
Németh Zoltán: fontos, hogy helyben, jó minőségben tudjunk élelmet előállítani
A Rába-Duna-Vág ETT élelmiszeripari projektjének keretében tematikus workshopra kerül sor, amelyen Németh Zoltán, a megyei közgyűlés elnöke köszöntötte a részvevőket.
A Szlovák-Magyar Határmenti Együttműködési Programban szavaztuk meg a támogatást a projektre, amelynek keretében az élelmiszerellátás kérdésében összekapcsolja a termelőt, gazdálkodót, értékesítőt. A projekt része egy kutatási program is, ami a termékek kiváló minőségét szavatolja, valamint a szükséges innovációt is szolgálja, hiszen megfelelő hatékonyság mellett lehet csak gazdaságosan dolgozni.
Nmeth Zoltán szerint a COVID járvány is megmutatta, hogy mennyire sérülékenyek vagyunk, hogy a határzár, az áru elakadása milyen problémákat okoz. Ezért is fontos, hogy helyben, jó minőségben tudjunk élelmet előállítani. Ez pedig a helyi gazdaságot is erősíti. A tematikus program ma az alakor búzára épül, mint a reformétkezés egyik fontos jövőbeli alapanyaga, de a borászati, a húsipari és a gyümölcsfeldolgozás is napirendre kerül a következő napokban.
Hirdetés
