Disznóvágás Barbacson

Barbacson második alkalommal rendezik meg a falusi disznóvágást, amelyre 2026. január 17-én, szombaton várják az érdeklődőket.

A hagyományőrző közösségi esemény reggel 7 órakor veszi kezdetét a bolt melletti téren, ahol a résztvevők testközelből élhetik át a klasszikus disznótoros nap hangulatát.

A program során a közös reggeli 8:30 és 10 óra között lesz, míg az ebédet 13 órától szolgálják fel, ahogyan az a falusi szokásokhoz illik. Az asztalokra jellegzetes disznótoros ételek kerülnek, miközben a bográcsokban rotyog az étel, a jókedv és a nevetés pedig végigkíséri a napot.

A rendezvényen egész nap elérhető lesz forró tea, forralt bor és friss fánk, hogy a téli hidegben is kellemesen teljen az idő. A hurka- és kolbászkészítés folyamatát bárki figyelemmel kísérheti, a bátrabbak pedig aktívan be is segíthetnek a munkába.

Amíg a felnőttek a feldolgozás és főzés körüli teendőkkel foglalkoznak, a gyerekeket hóemberépítő verseny szórakoztatja, amennyiben az időjárás is kedvez ennek. A verseny eredményhirdetését 13 órakor tartják meg.

A szervezők célja, hogy a rendezvény ne csupán egy program legyen, hanem valódi közösségi élmény, ahol a résztvevők együtt készítenek, kóstolnak és ünneplik a falusi hagyományokat. A II. Falusi Disznóvágást a barbacsi fiatalok szervezik, akik mindenkit szeretettel várnak egy hamisítatlan téli falunapra.